Shiraz Wine Maker's Series 2019

Erst Efeu und Waldboden, Bitterschokolade und saftige, reife Brombeeren mit roten Kirschen. Mit Luft kommen Walnuss, Muskatpfeffer und Cassis an die Oberfläche. Tiefe und Komplexität. Die Power ist da, doch gut integriert und mit dem geschliffenen, drahtigen Tannin ausreichend Struktur. Bone dry der Stil mit feiner, dezenter Holzwürze und der sehr saftigen Säure. Viel von allem, doch nie "too much"!

Wurde verkostet in Marktschau: Rotweine aus Australien (11 | 2025) CH

Verkostet von: Claudia Stern