Pinot Noir trocken Hommage à George 2019

Dunkles Rubinrot. Amarenakirsche. Viel dunkle Frucht. Herkunftsschokolade Criollo mit fruchtiger Säure. Am Gaumen dann richtig viel Schokolade. Sauerkirschganache. Opulent und es bleibt in der Schoko-Kirsch-Stilistik. Gut gemacht. Hoher Wiedererkennungswert. Dicht und mit frischer Säure. Die Gerbstoffe sind reif und dazu gesellen sich viele Röststoffe vom Holz. Absolutes Trinkvergnügen. Spannende, Eine gute einladende Art.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Rotweinpreis 2025 (11 | 2025) DE
Kategorie 2: Spätburgunder Vintage – Jahrgang 2020 oder älter

Verkostet von: Harald Scholl