Südtirol DOC Cuvée Stoan 2012
94/ 100
Punkte
Ein klassischer, kühler Jahrgang, der den Weißweinen Südtirols eine glasklare Prägung verlieh. Öffnet sich in der Nase mit Aromen von Stachelbeere, Zitrusfrucht und feinen grünen Kräutern. Weiße Blüten und eine Spur Mineralität schwingen im Hintergrund mit. Am Gaumen äußerst straff, präzise und elegant gebaut. Die Säure wirkt vibrierend, trägt die Frucht perfekt und sorgt für enorme Spannung. Dieser Jahrgang hat sich hervorragend entwickelt und steht jetzt auf dem Höhepunkt – ein Paradebeispiel für die kühle Seite des Stoan.
Wurde verkostet in Guide: Vertikale Kellerei Tramins Cuvée Stoan (11 | 2025) INT
Verkostet von: Harald Scholl