Südtirol DOC Cuvée Stoan 2021
94/ 100
Punkte
Ein kühler, präziser Jahrgang, der von langen Vegetationsperioden und moderaten Temperaturen geprägt war. Zeigt in der Nase Zitrus, weiße Blüten, grüner Apfel und eine feine Spur Exotik. Am Gaumen straff und fokussiert, getragen von frischer, klarer Säure und einer präzisen Mineralität. Trotz seiner Jugend wirkt er bereits sehr harmonisch, fast klassisch in seiner Balance. Ein Jahrgang mit großem Potenzial, der die Herkunft besonders deutlich in Szene setzt.
Wurde verkostet in Guide: Vertikale Kellerei Tramins Cuvée Stoan (11 | 2025) INT
Verkostet von: Harald Scholl