Grappa di Bolgheri Sassicaia 0

Die Grappa Sassicaia wird aus frischen Trester (Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc) der Tenuta San Guido, Bolgheri mittels Dampf destilliert und reift in Eichenfässern, in denen der Wein Sassicaia ausgebaut wurde. In der Nase zeigt sich eine feine Fruchtnote von reifem gelbem Steinobst, etwas herbe Küchenkräuter, aber auch Schokolade und geröstete Nüsse. Auf der Zunge fruchtig, etwas herber Honig, mit Konzentration und großer Balance, langer, charmanter Nachhall.

Wurde verkostet in Seitensprung-Guide: Grappa (12 | 2025) INT

Verkostet von: Christian Eder