Grappa Stravecchia Invecchiata 5 anni 0

Sechs Generationen der Familie Mazzetti haben sich seit 1846 bis heute dem Brennen verschrieben – die Geschichte kann man im Grappa-Museum in der Destillerie von Altavilla nachverfolgen. Diese Grappa wird mit den Trestern von Barbera, Grignolino, Ruchè und Malvasia nach dem diskontinuierlichen Brennverfahren produziert und fünf Jahre in Eichenfässern ausgebaut: Das Ergebnis ist bernsteinfarben und tönt nach reifen Früchten, Zimt, Marzipan und Vanille; am Gaumen kräftig und doch elegant mit einem langen Nachhall nach Vanille, Mürbteigkeksen und Tabak.

Wurde verkostet in Seitensprung-Guide: Grappa (12 | 2025) INT

Verkostet von: Christian Eder