W.O. Simonsberg-Paarl Sprankel Cap Classique Brut 2019
90/ 100
Punkte
Zum Einstieg etwas Reduktion, dann Holzanklänge und eine schüchterne Frucht. Lagerapfel und Lebkuchengewürz. Der Gaumen fest und kompakt, die Säure ist zupackend, das Mousseux ist cremig. Mittlere Länge.
Wurde verkostet in Guide: World of Sparkling (12 | 2025) INT
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KapWeine - Cape Wine Selection SA
Rütibüelstrasse 17, 8820 Wädenswil Schweiz Schweiz |