Blanc de Blancs Sekt Brut 2022

86/ 100

Punkte

Helles Zitronengelb im Glas. In der Nase ein verspielter Mix aus Multivitaminbonbons, Karottengrün und viel Zitronenkuchen. Darunter ein deutlich weinig-hefiger Grundton, der dem Duftbild Struktur gibt. Am Gaumen geradlinig geführt, mit einer Säure, die „parallel“ durchzieht und den Sekt straff hält. Im Finale wird es leicht grasig, dazu eine feine, pikante Schärfe im Abgang.