Silvaner Sekt b. A. Brut 2023

In der Nase zunächst eher leise: Streuobst, dazu ein Hauch Wiesenkräuter. Am Gaumen dann deutlich breiter angelegt, ohne aromatisch laut zu werden – mehr Textur als Duftspiel. Mittlere Länge, mit spürbarer Tiefe und einem ruhigen Nachhall.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2026 (4 | 2026) DE
Kategorie 8: Sortenvielfalt & Cuvées