Bordeaux Blanc AOC Asphodèle 2023

91/ 100

Punkte

Mittleres Goldgelb; zitrisch geprägte Nase, darüber Zitronenmelisse, Fenchelsamen, Orangenblüten; am Gaumen cremig und mit viel Schmelz, die ausladende, reife Frucht wird von einer milden Säure getragen, der Wein zeigt Opulenz und eine gute aromatische Länge, endet auf reife Zitrone sowie Pfirsicharomen und hinterlässt ein salziges Mundgefühl. Vorzugsweise als Essbegleiter einsetzbar.