Chardonnay Sekt Brut Methodé Rurale 2019

Verhaltene, bedeckte Nase. Tee und Astschnitt kommen in den Sinn, keine Frucht. Auch im Mund eher verhalten, cremiges Mousseux über leichter Gelbfrucht, Mirabelle. Hat eine gewisse Strenge aus Säure und Gerbstoff, aber kein großes Aufspiel. Zarte Hefenote auch im Finale, scheint noch zu 'leben'.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2026 (4 | 2026) DE
Kategorie 10: Méthode Rurale