Sekt b. A. BRausewein Forte Zero Dosage 2023

Dunkle Nase mit einem Hauch Lakritze, Anklängen von nassem Stein nach Sommerregen, dazu Salbei, vegetabile Noten und etwas Unterholz. Am Gaumen würzig nach Baumrinde und Champignon, kernige Säure, leicht herbe Anmutung mit einem Anflug von Gurkenschale. Eher kurzer Abgang.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2026 (4 | 2026) DE
Kategorie 8: Sortenvielfalt & Cuvées