Justé 0

Bernsteinfarben mit deutlicher Trübung. Dann in der ersten Nase Quitte pur und reifer, schon etwas mazerierter Apfel. Dazu gesellt sich ganz viel Lindenblüte und auch Aroma von grünem Tee, was wahrscheinlich von der Scharfgarbe und der Brennessel kommt. Die Kräuter geben Gerbstoffe und schaffen einen spannenden Unterbau. Gute trockene lange Art. Dieser Proxy macht richtig Lust auf Essen mit hoher Qualität.

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (4 | 2026) DE

Verkostet von: Claudia Stern