Alta Langa DOCG L'Istinto Zero Dosage 2020

Ansprechendes Rosa mit orangefarbenen Reflexen. Leuchtend. Ein Pinot Nero mit Tiefgang. Super rotfruchtig und feinschichtig im Duft. Dann öffnet sich ein Potpourri von Rose, Sablé Breton und gerösteter Mandel. Alles ist kernig und gut verwoben. Das Hefelager gibt Dichte und Fülle und Länge. Sehr gute Säure, die aber mit guter Frucht unterlegt den Speichelfluss anregt. Man möchte das Glas sofort leer trinken. Große Klasse und Tiefe.

Wurde verkostet in Marktschau: Rosé Sparkling aus Italien (5 | 2026) DE