Bandol AOC L'irréductible 2021

Helles Ziegelrot im Glas, zeigt Reife. Im Duft leicht sekundär geprägt, Leder, Tabak, auch Hagebutte. Im Mund etwas fruchtiger, aber immer noch verhalten. Kräuterwürze, Kampfer, Thymian, Orangenschale. Ungemein gastronomisch gedacht, als Solist fordernd, mit klassischer Fischküche (Bouillabaisse!) eine Offenbarung.

Wurde verkostet in World of Rosé 2026 (7-8 | 2026) INT
Category 3: Rosé Dry 20 euros or over