Barolo DOCG del Comune di Barolo 2021

Das Rezept für diesen Wein ist zeitlos: Die sieben Barolo-Crus der Marchesi werden separat vinifiziert und ein Jahr in kleinem und grossem Holz ausgebaut. Danach werden sie vermählt und in grossen slawonischen Eichenfässern abgerundet. Das Ergebnis ist stets ein harmonischer Ausdruck eines Barolo di Barolo: Das beweist auch der überaus gelungene Jahrgang 2021 mit seinem Bouquet nach Schwarzkirschen, dunklen Beeren, Schokolade und Veilchen; der Auftakt ist kernig, die Tannine noch jung, wenn auch feinmaschig, unterstützt von der Säure, der Abgang zeigt sich feinherb mit saftigen Kirschnoten und Würze.

Wurde verkostet in Top of Piemont 2026: Vertikale Marchesi di Barolo - Barolo DOCG del comune di Barolo (7-8 | 2026) INT

Verkostet von: Christian Eder