Retzstadter Weissburgunder trocken VDP.Ortswein 2022

Reife Birne und Tarte Tatin, erstaunlicherweise dazu aber auch grüne frisch gemähte Wiese. Gänseblümchen und insgesamt ist hier viel los im Glas. Dann am Gaumen saure Zungen und spitze Säure. Dieser Weissburgunder mit seiner zitrischen Art könnte auch als Riesling durchgehen. Yuzu und trockener Caipirinha. Sehr pur und trocken. Grüner Apfel und polarisierend auch etwas von Verjus und eben sehr trocken und pur.

Wurde verkostet in Marktschau: Weissburgunder ab 10 Euro (7-8 | 2026) DE

Verkostet von: Claudia Stern