Riesling trocken Kaiton Südtirol Eisacktaler DOC 2024

Reifes Steinobst, etwas weisser Pfirsich, deutlich geprägt von Schiefer- und Quarzböden. Am Gaumen straff und energiegeladen, saftiger Fruchtkern, Druck und Säure, die den Wein in die Länge zieht. Die alpine Mineralität sorgt für kühle Würze und pikante Akzente. Elegant und geradlinig, dabei aber nie asketisch.

Wurde verkostet in Dossier Südtirol (7-8 | 2026) INT

Verkostet von: Harald Scholl