Minervois AOC Carignan Cordis 2006

15,5/ 20

Punkte

Deutliche Evolutionsakzente, der Firn tendiert ins Malzige mit Laub- und animalischen Noten, roten Pflaumen, Waldbeeren, Dörrfrüchten, Tabak und Heu. die Struktur ist abgehangen, der Wein hat zwar noch gewisse Finessen, die Silhouette zeigt jedoch bereits etwas Schroffheit. Jetzt trinken; gefällt zu Rindfleischschnitzeln, Wildgeflügel oder Reh.