Pico 2006

16,5/ 20
Punkte

Liebling: Die rote Malvasia-Traube ist vor allem rund um Casorzo heimisch, einem Dörfchen nahe Turin, und die Basis von süssen Schäumern. Manche machen daraus auch einen Passito, wie Ermanno Accornero in Vignale. Er lässt seine Malvasia-Trauben ein halbes Jahr antrocknen, bevor er sie abpresst: Opulente Nase mit Noten von Akazienhonig, Rosen und Erdbeerconfit; im Mund weich, rund, schöner Schmelz, alkoholreich, aber auch sehr lang und finessenreich.

Guide Ur-Piemonteser - Autochthone Rebsorten (4 | 2011) INT

Getränketyp
Spezial Süsswein
Jahrgang
2006
Region
Piemont – Astigiano
Rebsorten
Malvasia
Produzent
Accornero
15049 Vignale Monferrato
Weblink
Trinkfenster
2011 - 2015
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