Amarone della Valpolicella DOCG Capitel Monte Olmi 2006
16,0/ 20
Punkte
Monte Olmi ist der Name dieser Einzellage der Familie Tedeschi im Ort Pedemonte: Gelesen wurden die Trauben Ende September, nach dem Abpressen verblieb der Wein rund zweieinhalb Jahre im grossen Holzfass, um sich abzurunden: Betörendes Kirschbouquet, Pfeffernoten; der Ansatz rassig, mit angenehmer Herbe und viel Charakter im Finale. Zu einem gegrillten Steak.
Wurde verkostet in Die Familien des Amarone d´Arte (10/2011)