Rebhänge vor grosser Kulisse

Wenn man in dieser wundervollen Weinregion unterwegs ist, sollte man auf den ersten Metern etwas Atem investieren. Auf dem Weg von Meersburg in Richtung Hagnau wird empfohlen, den Bodensee-Radweg zu verlassen. Dieser führt am Ufer entlang. Geniesser bevorzugen den kurzen Anstieg hoch aufs Töbele. Er kostet nur wenige Höhenmeter. Oben angekommen, geniesst man dieses einzigartige Panorama, das keine andere Region bieten kann: Rebhänge mit Seeblick. Ein Gemälde! Im Vordergrund Wein, im Zentrum ein mächtiger See und im Bildhintergrund imposante Gipfel. Den Abschluss bildet der stolze Säntis. Mit etwas Glück schwebt ein Zeppelin über der Szenerie. Im Sommer passiert das häufig. Die Rundflüge starten in Friedrichshafen.

Für diese Tour durch Deutschlands südlichstes Anbaugebiet kann man ein E-Bike nehmen. Doch eigentlich ist es zu schnell. Ein gemächliches Spaziertempo ist angeraten. Es erfordert Überwindung, den Blick vom grandiosen Alpenpanorama zu lösen und sich auf den Weg zu konzentrieren. Der Höhenweg führt über kleine Wellen in Richtung Hagnau. Selbst Spaziergänger spüren die Schwerelosigkeit, die von einer gewissen Euphorie getragen wird. Unweigerlich stellt sich die Frage, ob die Weine dieselbe Intensität entfalten. «Aber selbstverständlich, probieren Sie gerne», antworten die Weinbauern. Tatsächlich sollte man auf die Weinprobe keinesfalls verzichten. Denn bei den üblichen Bezugsquellen ist Bodensee-Wein selten im Sortiment. Die einfache Erklärung: Der Grossteil der Bodensee-Weine wird am See selbst ausgeschenkt.

Die Bodensee Weinregion ist ein kleines Anbaugebiet. Die Traumlagen geben gerade genug her, um die starke lokale Nachfrage zu decken. Da der nördliche Bodensee viele Gäste anzieht, freuen sich die Weingüter und Genossenschaften über reichlich Kundschaft vor Ort. Klarer Fall: Bodensee-Weine gehören am Bodensee verkostet. Die Wein-Tour von Meersburg über Hagnau nach Immenstaad bestätigt das eindrucksvoll. Wer die komplette Runde macht, kann vom vineum bodensee in Meersburg über die neue Hagnauer Kelterhalle bis zum traditionsreichen Weingut Röhrenbach gelangen. Für den Rückweg empfiehlt es sich, den flachen Weg am Bodenseeufer entlang zu nehmen. Einfach wunderbar! Weitere Infos unter: weinsueden.de

Dieses wundervolle Museum, das sich der Weinkultur-Geschichte widmet, liegt inmitten der bezaubernden Altstadt von Meersburg – in der Nachbarschaft des Neuen Schlosses. Genau hundert Jahre ist es her, dass der Weinbau am nördlichen Bodensee eine Wende erfuhr, die ihn bis heute prägt. Im April 1925 machten sich zwei junge Burschen auf den riskanten Weg über den Bodensee, um heimlich Rebstöcke der Müller-Thurgau-Traube zu schmuggeln. Denn der Anbau der vielversprechenden Rebe war auf markgräflichem Grund nicht genehmigt. Die nächtliche Schmuggelfahrt war der Ausgangspunkt einer Geschichte, der im vineum bodensee eine Sonderausstellung gewidmet ist: «100 Jahre Müller-Thurgau – vom Rebenschmuggel zur Weinlegende». KI-Elemente, Videoinstallationen und ein inszeniertes Ruderboot nehmen die Besucher mit auf die abenteuerliche Reise. Auch die Dauerausstellung im vineum bodensee ist extrem sehenswert. Auf 600 Quadratmetern wird die lange Wein-Historie lebendig, und das für alle Sinne. Nase und Gaumen werden angesprochen, aber auch das Auge! Eine der grössten, ältesten und noch voll funktionsfähigen Weinpressen Europas wird im Eingangsbereich gekonnt in Szene gesetzt.

Unser Tipp: Die öffentlichen Führungen, manche davon inklusive Weinprobe, sind besonders aufschlussreich. Das gesamte Führungsprogramm ist auch individuell buchbar. Alle Termine und Angebote finden Sie unter vineum-bodensee.de

Albert Röhrenbach war übrigens einer dieser Reben-Schmuggler, die vor genau einem Jahrhundert den Müller-Thurgau ans Nordufer des Bodensees gebracht hatten. Das Weingut in Immenstaad trägt heute noch den Namen der Familie. Wer jedoch denkt, der Besuch lohne sich nur aufgrund historischer Reminiszenzen, sieht sich getäuscht. Das moderne Appartementhotel bietet alles, was ein Weinsüden-Hotel auszeichnet – und noch viel mehr. Wenig überraschend ist die absolute Traumlage inmitten der schönsten Rebberge, direkt am Bodenseeufer. Absolut einmalig für ein Weinhotel: ein hauseigener Naturstrand mit grosszügiger Liegewiese. Von den Appartements und Zimmern aus geniessen Gäste vom ersten Licht des Tages bis zum letzten Sonnenstrahl einen fantastischen Blick über den See. Wer mag, kann komplett entspannen: In der Sauna, im Saunagarten und im grosszügigen Ruhebereich baumelt die Seele ungestört. Von April bis Oktober öffnet der Terrassenausschank. Zu den hauseigenen Erzeugnissen werden einfache Bodensee-Köstlichkeiten serviert. Von Zeit zu Zeit wird die Terrasse bespielt. Wein und Musik passen schliesslich hervorragend zusammen. Montags und mittwochs finden häufig Weinproben statt. Alle Termine sind auf der Website des Weinguts aufgeführt. Was dabei nicht fehlen darf: ein feiner Tropfen vom Müller, der von den Vorfahren aus dem Thurgau geschmuggelt wurde. Nur im familiengeführten «Weingut & Appartementhotel Röhrenbach» lässt er sich historisch original verkosten.

roehrenbach.de

An Hagnau führt kein Weg vorbei. Unabhängig davon, mit welchem Gefährt man rund um den Bodensee unterwegs ist. Ganz egal, welche Vorlieben man hat: Wein, Architektur oder pure Erholung in der Natur. Für das malerische Weindorf Hagnau braucht es einen längeren Stopp, wenn nicht einen ganzen Urlaub. Das Naturstrandbad bietet am riesigen See eine immense Auswahl angenehmer Schattenplätze. Weinliebhaber schätzen Hagnau vor allem aufgrund einer Einrichtung, die nicht durch Zufall das Zentrum des sonnenverwöhnten Dorfes bildet: Tatsächlich hat der traditionsreiche Winzerverein Hagnau die modernste Kelter. Die avantgardistische Kelterhalle wurde von Agnes Moschkon und fuchs.maucher.architekten entworfen. Das architektonische Glanzstück ist nur eine der Gemeinschaftsleistungen von 52 örtlichen Winzerfamilien, die im Verein zusammengeschlossen sind. Fortschritt und Tradition spiegeln sich ebenso in den edlen Hagnauer Erzeugnissen. Neben Klassikern wie Müller-Thurgau und Spätburgunder werden besondere Sorten wie Bacchus, Kerner oder Sauvignon Blanc kultiviert. Zu jeder Jahreszeit lohnt es sich, einen Blick auf den Veranstaltungskalender zu werfen. Beim Hagnauer Winzerexpress führt ein Winzer mit seinem Traktor durch die Weinberge. Schon das Vesperpäckle lohnt bei der Weinwanderung den Weg. Auch das Weinsüden-Pop-up-Event zusammen mit dem Weingut Röhrenbach bereichert den prall gefüllten Kalender. Übrigens: Wer einen Weinurlaub in Hagnau plant, bucht am besten direkt bei den Hagnauer Weinbaubetrieben.

hagnauer.de