Dieses Verkostungsglossar ist ein kleines Nachschlagewerk und ein praktischer, unverzichtbarer Begleiter für Sommeliers, Weinfachleute, Weinkenner, Weinliebhaber und Weinfreunde. Es enthält 550 Verkostungsbegiffe, Stichwörter und Erklärungen der Weinsprache.
Weinbegriffe von A bis Z
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Das Weinlexikon ist ein Gemeinschaftsprojekt vom Sommelierverband Deutschschweiz und VINUM.
Autor: Bruno-Thomas Eltschinger
Ehrenpräsident & Gründer Sommelier-Verband ASSP-Schweiz
(Association Suisse des Sommeliers Professionnels ASSP-National)
Past-Präsident & Gründer Sommelierverband Deutschschweiz SVS