Weine vom Balaton Trinken, kochen, essen: Lángos, Zander, Mangalitza… und so viel mehr!Text: Ursula Heinzelmann, Foto: GettyImages / Foxys_forest_manufacture vinum+ Weiterlesen? Dieser Artikel ist exklusiv fürunsere Abonnenten. Ich bin bereits VINUM-Abonnent/in Ich möchte von exklusiven Vorteilen profitieren Login Abonnieren Das könnte Sie auch interessieren Zu Weinen aus dem Swartland kochen Roosterkoek mit Boerewors-Burger Roosterkoek lassen sich auch im Ofen backen. Die Roosterkoek werden noch warm aufgerissen und einfach nur mit Butter bestrichen oder gefüllt wie Burger gegessen.… Trinken, kochen, essen: Lamm, Oliven,… Wein aus dem Swartland Swartland in Südafrika steht für Weinrevolution: Alte Reben, nachhaltiger Anbau und charakterstarke Weine treffen auf Lamm, Oliven und Roosterkoek. Genussregion mit… Florentina Birlo | The Counter | Terravigna Das Beste zu: Zürcher Geschnetzeltes Zürcher Geschnetzeltes trifft auf Wein: Der Schweizer Klassiker harmoniert perfekt mit Verdejo oder Pinot Noir. So gelingt das ideale Foodpairing für zarte… Zu Wein aus dem Waadtland kochen Malakoffs Die kleinen Käsekrapfen, auch als Beignets de Vinzel bekannt, sind eine Waadtländer Spezialität. Es gibt einfache Versionen ohne Brot, die folgende ist besonders… Trinken, kochen, essen: Papet, Käse,… Chasselas aus dem Waadtland Wein und Käse: ein international beliebtes Food Pairing mit unzähligen Varianten. Welche Rezepte und Käsesorten besonders gut mit Chasselas harmonieren, verrät diese… Magdalena Lechner | Gourmetrestaurant «Hubert… Das Beste zu: Fritto Misto & Co. Welche Weine passen zu fritierten Snacks wie Fritto Misto? Sommelière Magdalena Lechner vom Gourmetrestaurant «Hubert Wallner» verrät uns ihre Tipps. Zurück zur Übersicht
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