Guide Marsanne Blanche: des vins baroques de toute beauté
La Marsanne, appelée Ermitage ou Hermitage en Valais, est un vin de personnalité aux marqueurs identitaires forts, qui peut désarçonner plus d’un néophyte.
Un nouveau paradigme blanc
Assemblages festifs: le guide des blancs secs, doux ou effervescents
Les meilleures de ces assemblages festifs, qui se distinguent par leur complexité et fraîcheur, ont en effet toute leur place sur les tables de fêtes.
Arc-en-ciel de saveurs originales
Nouveautés 2021: une offre toujours renouvelée
Année après année, le guide des vins des «Nouveautés» permet d’esquisser des conclusions sur le marché viticole romand.
Toujours plus de puissance
Bordeaux primeurs 2020: un millésime très réussi
Les trois derniers millésimes de Bordeaux mettent d’accord plus qu’ils ne divisent. Pour certains vins, le millésime 2020 est le meilleur.
Méditerranée raffinée et bon marché
Blancs de Sicilie: l’élégance des cépages autochtones
La Sicile est la plus grande île de Méditerranée, la province italienne la plus étendue et l’une des principales régions viticoles.
Des 2020 corsés et expressifs
Vins d’été: Petite Arvine, petites merveilles
Les premières impressions laissent penser que l’année du coronavirus donnera des vins charpentés et gourmands.