Le domaine Abbazia Sant’Anastasia est l’un des pionniers de la viticulture sicilienne. Ses propriétaires s’orientent vers une production biologique.
Cépages historiques en Galice
Coto de Gomariz, Espagne
Le Coto de Gomariz tente de renouer la grande époque des vins du «Mille d’or du Ribeiro» gràce à une sélection de vins plein de caractère.
Knockin’ on Heaven’s Door
Ewald Zweytick
Bien qu’Ewald Zweytick soit très attaché à la Styrie du Sud, ses vins blancs n’ont rien du caractère frais et fruité de la plupart des crus styriens.
La renaissance des classiques
Valdonica, Italie
La Maremme toscane a longtemps été tournée vers les cépages internationaux. Mais à Sassofortino, au nord de la province de Grosseto, Martin Kerres travaille avec des…
À la conquête des sommets
Domaine Kaufmann, Allemagne
Un vigneron suisse s’est fait un nom en Allemagne. Il se nomme Urban Kaufmann et compte parmi les producteurs qui pèsent dans le Rheingau
