Nur Exzellenz bringt uns zum Träumen

Léonard Humbrecht gehört zu den letzten noch lebenden modernen Weinpionieren Frankreichs.

Alles, was die Humbrechts auf die Flasche bringen, ist von absoluter Extraklasse.

Das Empfangs- und Verwaltungsgebäude der 1992 erbauten Kellerei ist nur die Spitze des Eisbergs. Die eigentlichen Keller liegen darunter.

Herzstück der Anlage in Turckheim ist der Verkostungsraum mit Blick auf das Fasslager mit den bauchigen Eichenstanden, in denen die meisten Weine reifen.

Vater und Sohn prüfen regelmässig die Entwicklung ihrer breiten Palette ungewöhnlicher Kreszenzen. Die Sammlung reicht zurück bis in die 1970er Jahre. Langweilig wird es...