Von wegen Hausmeister

Gert Joachim Aldinger, Fellbach

Text: Harald Scholl, Fotos: Rainer Kwiotek, z.V.g., VINUM

Weiterlesen?

Dieser Artikel ist exklusiv für
unsere Abonnenten.

Ich bin bereits VINUM-
Abonnent/in

Ich möchte von exklusiven Vorteilen profitieren

Diese Reportage finden Sie in der
Ausgabe 04 | 2026

Weingut Aldinger
Schmerstraße 25
70734 Fellbach
Deutschland
info@weingut-aldinger.de
weingut-aldinger.de

Gründungsjahr 1492
Inhaber Hansjörg & Matthias Aldinger
Rebsorten 26% Riesling, je 14% Chardonnay, Weissburgunder und Sauvignon Blanc, je 13% Spätburgunder und Lemberger, 6% übrige Sorten
Rebfläche 33 Hektar

Die Region

Fellbach, vor den Toren Stuttgarts gelegen, ist ein Scharnier zwischen Stadt und Weinberg. Hier beginnt das Remstal mit Keuper und Mergelböden, teils Gipskeuper, mit Hanglagen, die in warmen Jahren Reife bringen und in kühleren Nächten Frische bewahren. Die Parzellen sind oft klein, die Arbeit entsprechend handwerklich. Kappelberg und Lämmler sind Fellbacher Fixpunkte, der Untertürkheimer Gips und der Stettener Pulvermächer ergänzen das Bild. Das Ergebnis sind Weine mit Würze, Spannung und klarer Herkunft.

Gert Joachim Aldinger

Gert Joachim Aldinger, geboren am 16. März 1956, stammt aus einer Fellbacher Winzerfamilie, er ist die 15. Winzergeneration. Nach Lehr- und Wanderjahren, auch in Rheinhessen, sammelte er Erfahrung im Weinhandel und in der Gastronomie. Im Weingut prägte er den Qualitätskurs mit konsequenter Ertragsarbeit, klarer Stilvorstellung und sicherem Marktgespür. 2023 wurde das Weingut im VINUM Weinguide erstmals mit fünf Sternen ausgezeichnet. Heute verantworten seine Söhne Hansjörg und Matthias Aldinger die Arbeit im Weingut, Gert berät im Hintergrund.

weingut-aldinger.de

Von wegen Hausmeister

Gert Joachim Aldinger, Fellbach

vinum+

Weiterlesen?

Das könnte Sie auch interessieren

Alvarinho im Fluss der Veränderung

Winzerlegende Anselmo Mendes

Der Weingutsammler

Winzerlegende Marchese Lamberto Frescobaldi