Pasta bei den Gajas

Trotz seiner 73 Jahre ist er ständig unterwegs, um nicht nur seine Weine, sondern das Piemont und Italien in der Welt zu vertreten.

Wir sind beim «Apostel des italienischen Weins» zu Tisch geladen.

«Mit meinem Vater habe ich um vieles gerungen. Ich bin glücklich, dass wir diesen Weg gegangen sind. Dieses Erbe kann ich jetzt weitergeben.»

Bis heute führt Angelo Gaja seinen Betrieb als Familienunternehmen, das seine Kinder einmal übernehmen werden.

Vieles hat seine ältere Tochter Gaia übernommen, manches auch seine jüngere, Rosanna. Sein Sohn Giovanni, der Dritte im Bunde, studiert noch in Turin.