Le stockage du vin

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Il faut de l'ordre - même dans la cave à vin. Pour…

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Trucs et astuces

Bien ouvrir une bonne…

Qui apprécie vraiment d’ouvrir un grand Bourgogne ou…

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Le chêne: originaire d’Europe…

Les tonneaux de vinification sont généralement en…

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La garde des grands formats

Imposants, les flacons en grands formats se démarquent…

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Le diable dans le vin?

Le thème des sulfites revient en force avec la mode des…

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La bible des potentiels de…

Il est attendu avec impatience chaque année: le tableau…

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Sans collage, ni filtration

Vous connaissez les lampes à lave?

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Les grandes bouteilles de plus de trois litres ne sont

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La part des anges

Pour trouver une distillerie de whisky, il suffit de se…

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La température du vin

Nous nous demandons: A quelle température faut-il…

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La température à la cave

La température a un impact non négligeable sur la…

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Porto Vintage, catégorie reine

Le monde du porto est très varié, il y a le Tawny, le…

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Conservation et spiritueux

Au vu de la diversité croissante de spiritueux de…

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Une bougie à la cave?

Jadis, la présence de bougies en cave se justifiait par…