Welcher Wein passt zu... ? EintopfText: Ursula Heinzelmann, Foto: iStock / caracterdesign vinum+ Weiterlesen? Dieser Artikel ist exklusiv fürunsere Abonnenten. Ich bin bereits VINUM-Abonnent/in Ich möchte von exklusiven Vorteilen profitieren Login Abonnieren Das könnte Sie auch interessieren Food Pairing Sardinien Spaghetti mit Bottarga Der gesalzene, gepresste und getrocknete Rogen der Meeräsche ist es eine Delikatesse, für die ein gewisser Beschaffungsaufwand mehr als akzeptabel ist. Food Pairing Sardinien Fregula mit Vongole Fregula sind ursardisch und stammen ursprünglich aus Oristano. Food Pairing Sardinien Coccois Prenas: gefüllte Brottörtchen Eigentlich sind diese kleinen Törtchen Mini-Focaccias mit der gleichen Füllung wie die dekorativ verzierten, ravioliartigen Culurgionis. Food Pairing Sardinien Malloreddus alla Campidanese Geriffelt und muschelförmig, werden diese kleinen Nudeln auch gerne als sardische Gnocchetti bezeichnet, aber das trifft natürlich nicht ihren Kern. Pablo Braida MS Das Beste zu: Peking-Ente Knusprige Haut, saftiges, dünn geschnittenes Fleisch, in kleinen Pfannkuchen gerollt, dazu hauchdünne Mandarin Pancakes, Frühlingszwiebeln, Gurkenstifte und… Zu Wein aus Zürich kochen Kartoffelrösti mit Ofengemüsesalat und Avocadocreme Neben Fondue ist Rösti ein Klassiker der Schweizer Küche. VINUM präsentiert eine peppige Variante mit Avocadocreme Zurück zur Übersicht
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