Vins de Provence

Sonnige Rosé-Klassiker

Foto: Hervé FABRE-CIVP

Als die Phönizier vor rund 2600 Jahren in der Provence vor Anker gingen und die ersten Reben pflanzten, hätten sie sich wohl kaum träumen lassen, dass sie damit den Grundstein für eine der ikonischsten Weinregionen der Welt legten. Historisch ist die Provence die erste Weinregion Frankreichs, bekannt und beliebt als Reiseziel, als Pool der Lebensfreude, der Strände und Lavendelfelder, der mediterranen Küche und der verführerischen Düfte, der Parfüms und Olivenöle – und der beliebtesten Rosés der Welt.

Fast 90 Prozent der Produktion in der Provence gehören der Rosé-Variante. Die Region ist die eigentliche Wiege dieser Spezialität und– mit einer Jahresproduktion von rund 150 Millionen Flaschen Rosé (vier Prozent der weltweiten Roséproduktion) – wichtigster Rosé-Produzent Frankreichs. In Deutschland ist der Rosé-Wein aus der Provence besonders beliebt: Deutschland liegt bei den Ländern, in die der Rosé aus der Provence exportiert wird, an dritter Stelle.

Drei Appellationen produzieren Provence-Weine: Coteaux d’Aix-en-Provence, Coteaux Varois en Provence und Côtes de Provence mit den fünf Terroirs Sainte-Victoire, Fréjus, La Londe, Pierrefeu und Notre-Dame des Anges. Ihre weltweite Beliebtheit verdanken die Rosé-Weine aus der Provence nicht zuletzt der Tatsache, dass sie für modernen, ungezwungenen Weingenuss stehen. Hervorragend gemacht, vollmundig und doch erfrischend, fruchtig und doch komplex, ideal für ein fröhliches Mahl, passen sie in jede Jahreszeit und zu jeder Art von Küche, symbolisieren die abwechslungsreiche Landschaft sowie das gesunde Mittelmeerklima und tragen dazu bei, dass die Provence zu den beliebtesten Reisezielen der Welt gehört. Sonnenhungrige kommen hier ebenso auf ihre Kosten wie Freunde von Kultur und Kunst oder Anhänger einsamer Pfade durch intakte Natur. Gastfreundschaft und Weintourismus werden gross geschrieben: Nebenstehende WWW-Adresse informiert ausführlich über die Weinstrassen der Provence.