German Wine List Award 2019
Sonderpreise
Nobelhart & Schmutzig, Berlin «Best Concept»
Zeltinger Hof, Zeltingen «Regionales Herz»
Text: Carsten Henn, Fotos: z.V.g.
Best Concept
Nobelhart & Schmutzig Berlin
«Individuell»
«Bemerkenswert ist die Bandbreite an Kombinationen weit über den Wein-Horizont hinaus. Das ist eine Karte mit Lust auf Experimente, die keine Grenzen kennt und bis zum erstklassigen Fruchtwein und handwerklich gut gebrauten Bieren geht», begründet Christian Frens von der Sommelier Union Deutschland die von dem Verband verliehene Auszeichnung «Best Concept» an das «Nobelhart & Schmutzig» in Berlin. Inhaber, Wirt und Sommelier Billy Wagner gilt als Enfant terrible der deutschen Weinszene, als ein Mann mit starken Meinungen und einer riesigen Leidenschaft für guten Wein. Wohl kaum eine Weinkarte in Deutschland spiegelt so sehr den Menschen, der sie zusammengestellt hat!
Regionales Herz
Zeltinger Hof Zeltingen
«Heimatkunde»
«Gasthaus des Rieslings» nennt sich der «Zeltinger Hof» – das kann nur als Untertreibung bezeichnet werden. Markus Reis Lebenswerk ist eine einzige Feier von Deutschlands grösster Rebe. Sagenhafte 169 offene Weine werden angeboten und die Jahrgangstiefe bei den über 1700 Flaschenweinen ist ebenso begeisternd wie die niedrigen Preise. Selbst Gäste aus Berlin haben die Reisekosten im Handumdrehen wieder raus. Wer die Weinregion Mosel verstehen will, muss einen Abend hier verbringen – mindestens. Oder eine der angebotenen VW-Bullitouren durch die Weinberge mitmachen. Der «Zeltinger Hof» hat ein riesengrosses «regionales Herz», weswegen wir diesen Preis mit Freuden hierhin verleihen!
