Rotweine von der Mosel: die Verkostung Rote Mosel: ReloadedText: Harald Scholl, Fotos: z.V.g. vinum+ Weiterlesen? Dieser Artikel ist exklusiv fürunsere Abonnenten. Ich bin bereits VINUM-Abonnent/in Ich möchte von exklusiven Vorteilen profitieren Login Abonnieren Das könnte Sie auch interessieren Rotweine von der Mosel: entdecken, bevor es… Rote Mosel: Bemerkenswerte Spätburgunder aus Deutschlands ältestem… Seit gefühlten Jahrhunderten verbindet sich mit der Mosel und ihren Nebenflüssen vor allem eine Rebsorte: Riesling. Das scheint sich langsam, aber doch zu ändern.… Holzeinsatz im deutschen Wein Holzfässer aus heimischer Eiche: nur ein Marketing-Gag? Wer sich in deutschen Weinkellern umschaut, entdeckt einen Trend zum heimischen Holz. Wer als Winzer etwas auf sich hält, wählt Fässer aus heimischer Eiche und… Ein Interview mit Dominik Huber vom Weingut… «Kochen ist wie Weinmachen» Eigentlich wollte der gebürtige Deutsche 1996 im Priorat «nur» Spanisch lernen. Daraus ist mehr geworden. Huber gilt als Qualitätsmotor der Region. Er lebt das… Zurück zur Übersicht
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