Barolo 2016: Lang lebe der König!

Guide Barolo 2016: Ein Jahrhundert-Jahrgang

Degustation & Text: Christian Eder

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Ausgabe 07-08 | 2020

Wissen kompakt

Das Anbaugebiet erstreckt sich südlich der Stadt Alba über elf Gemeinden. +++ Rund 2150 Hektar sind mit Nebbiolo für Barolo bestockt, produziert werden ca. 14 Millionen Flaschen. +++ Im Jahr 1966 erhielt der Barolo den DOC-Status, 1980 das DOCG. +++ Der Wein muss reinsortig aus Nebbiolo- Trauben gekeltert werden und mindestens 38 Monate reifen, davon 18 in Holz, bevor er sich Barolo DOCG nennen darf. +++ Nach 62 Monaten (davon 18 in Holz) Reife kann er zusätzlich die Bezeichnung Riserva tragen. +++ Neben dem Namen Barolo kann auch die geografische Lagenbezeichnung auf dem Etikett stehen, eine von 181 Menzioni geografiche aggiuntive (geografische Zusatzbezeichnungen), die im Anbaugebiet zugelassen sind. +++ Seit dem Vorjahr sind die Kommunenbezeichnungen (z.B. Barolo DOCG del Comune de La Morra) auf dem Etikett erlaubt, wenn die Trauben aus einer Gemeinde stammen.

400

VERKOSTETE WEINE

110

Selektioniert

4

MIT 19 PUNKTEN

8

MIT 18.5 PUNKTEN

21

MIT 18 PUNKTEN

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