Guide Korsika Rot und Weiss: Garten Eden für Weinbau

Degustation & Text: Birte Jantzen

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Ausgabe 09 | 2024

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Wissen kompakt

Rebfläche 5955 Hektar

1% der französischen Weinbaufläche

Die Weinberge liegen zum Grossteil nahe der Küste, rund um die Insel

Alpines bis mediterranes Klima

22% Bioweinbau

4 Hauptrebsorten – Weiss: Vermentinu, Muscat Petits Grains; Rot: Sciaccarellu, Niellucciu

Mehr als 20 indigene Rebsorten

8 geografische AOPs: Patrimonio, Ajaccio, Corse, Corse Porto-Vecchio, Corse Figari, Corse Sartène, Corse Calvi, Corse Coteaux du Cap Corse

Eine produktbezogene AOP: Muscat du Cap Corse

Eine geografische IGP: Île de Beauté

Weinstil: Stillwein, von Trocken bis Süss

Farben: Rot, Rosé und Weiss

Von Sommerwein bis Lagerwein ist alles dabei

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