Früher Start mit hochreifen Trauben

Der sonnige Sommer hat die Weintrauben in diesem Jahr sehr schnell reifen lassen. Die ersten aktuell in der Pfalz und in Baden gelesenen Trauben für Federweisser werden vom Deutschen Weininstitut als «aussergewöhnlich süss» gemeldet. In anderen europäischen Weinländern ist die Lese bereits in vollem Gange.

Eine Woche vor fünfjährigem Mittel

Mit einem Lesestart in der zweiten Augustwoche beginnt die Traubenernte für den Jahrgang 2026 nach Angaben des DWI rund eine Woche früher als im Schnitt der letzten fünf Jahre. Die Lese für Sektgrundweine wird ebenfalls schon in den nächsten Tagen beginnen und nahtlos in die Ernte frühreifer Rebsorten für die Weinbereitung übergehen.

Trockenheit setzt jungen Reben zu

Allerdings bereite die extreme Trockenheit jungen Reben Probleme, deren Wurzelsystem noch nicht voll ausgebildet ist. Mancherorts mussten an ihnen unreife Trauben frühzeitig entfernt werden, um die Pflanzen zu entlasten. Wo es ging, wurde bewässert. Ältere Weinberge stehen noch vergleichsweise gut da, sofern sie nicht auf leichten Böden wachsen, die nur wenig Wasser speichern können.

Kleine konzentrierte Beeren

Die Traubenbeeren sind aufgrund des fehlenden Wassers insgesamt kleiner und nicht ganz so saftig wie in normalen Jahren. Dies lässt einerseits die Moste sehr konzentriert und aromatisch werden, andererseits dürfte es sich auch auf die zu erwartenden Erntemengen auswirken. Für den weiteren Verlauf der Traubenreife sind die prognostizierten kühleren Temperaturen ab der kommenden Woche sehr willkommen. 

Frankreich am frühesten dran

Anderswo in Europa war man mit dem Start der Weinlese sogar noch früher dran. In Frankreich etwa wurden am 15. Juli im Département Aude die ersten Trauben gelesen, konkret der Rebsorte Muscat. Es war der früheste dokumentierte Lesestart des Landes. Am 6. August begann die Ernte in der Champagne und im Bordeaux mit Trauben für Crémant – auch das war so früh wie noch nie. 

Rekorde auf Lanzarote und in Penedès

In Spanien wurden die ersten Trauben bereits in der ersten Juliwoche gelesen, nämlich auf Lanzarote. Im Penedès begann Gramona am 22. Juli so früh wie nie zuvor, die DO La Mancha folgte am 24. Juli – rund zwei Wochen zuvor als 2025. 

Italien liest für Schaumweine

In Italien am frühesten dran war Oltrepò Pavese, dort wurden am 28. Juli erste Trauben für Schaumwein-Grundweine geerntet. In der Schaumwein-Region Franciacorta begann die Lese in diesem Jahr erstmals im Juli. Auch im Piemont, in der Toskana und im süditalienischen Apulien ist die Lese jetzt bereits in vollem Gange.