Ticino DOC Merlot Meride 2010

Noch eine Entdeckung, und zwar im wahrsten Sinne des Wortes. Fawino wurde von Simone Favini & Claudio Widmer im „Gennaio“, also Januar 2012 gegründet. Das sind ungeschminkte solide Weine, die nicht im Mainstream mitschwimmen. Eigener Charakter. Kühle und herben Noten, elegante sehr stimmige Nase mit etwas Pflaumenkernen und nassem Waldboden. So geht es am Gaumen weiter: Saftig, frische leicht zitronige Säure, sehr rassig, elegant, Trinkwein, mittig noch etwas fest, rote saftige Frucht, sehr langer frischer Abgang.

Wurde verkostet in Guide: Tessin - 20 Lieblingsweine (10 | 2012) CH