Wagram Pinot Noir Reserve 2009
In Anspielung auf den Weinort meint ein österreichisches Medium, hier sei der Umgang mit Rotweinen "ein Spiel mit dem Feuer". Aber Anton Bauer, der eigentlich mit Grüner Veltliner bekannt wurde, beherrscht dieses Spiel offenbar mit einem herrlich klassischen Burgunder: Typisch im Aroma, viel Cassis und Waldbeeren; feiner, anhaltender Druck im Geschmack, elegant, feingliedrig, schmeichelt der Zunge, hintergründiges Feuer.
Guide: Rotes Österreich (1-2 | 2013) INT