Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Weiße Kapsel ** 2003

Sehr präzises und klares Bouquet mit feiner rauchiger, aber doch prägender Schiefernote, dahinter vollreife, eher gelbfleischige tropische Fruchtaromen, dazu hauchzart nussige und kräuterig Noten. Elegant und bei aller Fülle und Schmelzigkeit auch filigran am Gaumen, verspielt und dank seiner feinrassigen und mineralischen Säurestruktur auch tänzerisch. Sehr gute Länge, lang anhaltend salzig, in der etwas karamelligen Frucht zudem den heissen Jahrgang zitierend. Delikate, fast ins halbtrockende gehende Restsüsse.

Wurde verkostet in Jahrgang 2003 - 10 Jahre danach (03 | 2013) INT