Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2012
Die Weine von Senior Willi und Junior Christoph Schaefer sind ungemein leicht und haben doch viel geschmacklichen Tiefgang. So auch diese Spätlese mit lediglich 7,5 Vol.-% Alkohol, die nach Aprikose duftet und schmeckt. Fruchtzucker (71 g/l) und Säure (immerhin 9,9 g/l) sind bestens balanciert.
Riesling Champion 2014 (9 | 2014)