Dernauer Hardtberg Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs 2011

16,5/ 20

Punkte

So mancher Winzer übertreibt es beim Rotwein mit dem Alkohol. Für Alexander Stodden genügten beim Jahrgang 2012 in der Regel 13 Vol.-%, was die Lust am Genuss noch steigert. Kühle, zarte, burgundisch anmutende Cassis im Bouquet; viel Druck, aber auch elegant, feinmaschig, intensive Frucht, noch merkliche, aber reife Gerbstoffe. Zeit lassen.