Rieslaner Auslese 2013

Seit 2013 weht im Traditionsgut ein frischer Wind, unter anderem durch den neuen technischen Direktor Matthieu Kauffmann, der zuvor im Champagne-Haus Bollinger arbeitete und sich vermutlich erst mal an die Sorte Rieslaner gewöhnen muss. Aber die Auslese war ein guter Einstand: Sehr mineralisch im Bouquet; schlank, verspielt, mit feinem Nerv und Rasse im Geschmack.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2015 (9|2015)