Marébène Acacia - Akazie (0,2l) 2013
15,0/ 20
Punkte
Leicht mattes Rubin. Diskrete Noten von Holzrauch und Hobelfleisch. Am Gaumen Kräuterwürze, Lorbeer und ein doch recht adstringierendes Tannin, gute Länge, doch leicht trocknendes Finale.
Akazienholz eignet sich speziell für den Ausbau von Weissweinen. Es parfümiert die Weine mit Noten von Citronelle, Honig und roten Früchten und Rauch. Das Tannin ist markant, besonder wenn es zu stark extrahiert wird.
Wurde verkostet in Le Marébène - Fassholzprobe 1-2|2016 (DCH)
Getränketyp
Spirituosen
Jahrgang
2013
Land
Region
Rebsorten
Gamaret, Garanoir
Produzent
Domaine de Marcelin
1110 Morges
1110 Morges
Trinkfenster
2016 - 2018