Dominus Estate Napa Valley 1991

17,5/ 20
Punkte

Dieser Jahrgang - einer der grösseren - wurde noch nicht bei Dominus gekeltert, sondern in einer

kalifornischen Auftragskellerei. In der Nase etwas kompottartige, reife Beerenfrucht, balsamische

Noten, dazu ein etwas animalischer Touch, der aber zu einer gelungenen Komplexität beiträgt. Im

Gaumen leichte Extraktsüsse, dann noch immer präsentes Tannin und eine angepasste Säure.

Editor's Choice (1-2 |2016) INT

Getränketyp
Rotwein
Jahrgang
1991
Land
Region
Kalifornien Northcoast
Rebsorten
Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Petit Verdot
Produzent
Dominus Estate
94599 Yountville
Weblink
Trinkfenster
2016 - 2020
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