La Côte AOC La Colombe Noire 2013
17,5/ 20
Punkte
Ein im besten Sinne des Wortes vibrierender Pinot. Aromen von roten Beeren, Kräutern und Unterholz, dazu blumige und erdige Komponenten. Im Gaumen sehr klar strukturiert, mit
viel feinkörnigem Gerbstoff und einer präsenten, saftigen Säure. Zeigt vielleicht
eine Spur weniger Schmelz als die besten Deutschschweizer Pinots, dafür mehr kernigen Charakter.
Wurde verkostet in Winzerlegende Raymond Paccot (10|2015) INT