
Cava de Paraje Calificado Font de Juí Enoteca Brut nature 2002
Scheue Nase mit etwas Kalkstaub, Limette und Birnenschale. Doch die Gaumenaromatik ist samtig mit betörender Frucht von Mandarinen, dazu Ingwer und Weihrauch. Unglaublich rassig, jung und mineralisch, präzise wie ein Laser und doch mit feinster Perlage. Grandios frische und glasklare Stilistik.
Guide: Cava de Paraje Calificado (12|2017) INT
Wurde verkostet in
VINUM TOP 100 2017 (12|2017) INT
Schaumweine
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Platz:
3