La Côte AOC Le Redoux Cachoteries 2010

16,0/ 20
Punkte

Dieser Süsswein entstand aus reif geernteten, dann angetrockneten Trauben und wurde ein Jahr im Eichenfass ausgebaut. Er glänzt dunkel im Glas und duftet intensiv nach roter Johannisbeere und Granatapfel. Es folgen Aromen von Kakao und Schokolade; etwas flüchtige Säure. Am Gaumen gefällt er mit seiner Balance zwischen Süsse und Frische, dem kräftigen Fruchtaromen, dem gut eingebundenen Holz und seinem schokoladigen Finale. Perfekt zu Schokoladenkuchen!

Guide: Schweizer Gamay aus dem Barrique (9 | 2012) CH & FR

Getränketyp
Spezial Süsswein
Jahrgang
2010
Region
Waadt, Vaud
Rebsorten
Gamay
Produzent
Cave Beetschen
1183 Bursins
Weblink
Trinkfenster
2012 - 2022
Preisklasse
i
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