Grüner Veltliner Numen 2013

17,0/ 20
Punkte

55 bis 60 Jahre alte Rebstöcke, Löss über Kalksandstein. Interzellular angegoren in der Amphore, sanft gepresst, nach 16 Monaten direkt von der Vollhefe in die Flasche. Das Ergebnis: saftig, enorm komplex und vielschichtig. Mal kräuterwürzig-grün, dann gelbfruchtig, später dunkel mit Tabakanklängen. Verlangt Zeit im Glas – und im Keller. Ausnahme- Veltliner mit Kult-Potenzial.

Wurde verkostet in Scholl & Vaterlaus (11 | 2019) INT

Getränketyp
Weisswein
Jahrgang
2013
Rebsorten
Grüner Veltliner
Produzent
Bioweingut Johannes Zillinger
2245 Velm-Götzendorf
Weblink
Trinkfenster
2019 - 2025
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