Brut Cuvée Salomé Reserve 0

Duftete nach Hefe, Brioche, darunter ein wenig Holz. Überzeugt mit knackiger Säure, hat Safti, Körper, zeigt Spannung. Lebhaftes Mousseux, mittlerer Körper, eher sehnig als muskulös. Am Gaumen mit feinem Schmelz, stets frisch, geradlinig und feiner Herbe.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2020 (12 | 2020) INT
Kat. 2: Sekte aus Burgunder-Rebsorten ab 36 Monate Hefelager | Platz: 6

Verkostet von: Harald Scholl